Kašičku!
Aneb mám pro Vás první recept, který je sice triviální, ale podle neustále se na fórech opakujících dotazů "čím nahradit přeslazenou kupovanou mléčnou kaši pro prcky" zjevně dosti opomíjený.Tahle kaše je ovšem výborná na snídani nebo svačinu i pro dospěláky, zasytí, vzhledem k možnostem dochucení se neomrzí (když se střídají obilniny) a trocha tepla do žaludku se vždycky hodí.
Na jednu porci potřebujete:
jablko nebo hrušku (případně jiné ovoce k nim)trochu vody
jemně mleté vločky (běžně seženete ovesné, ale dají se sehnat i vločky z jiných druhů obilnin)
půl lžičky až lžičku panenského oleje (ideální je ořechový, kokosový...)
na dochucení rozinky, mleté oříšky/ kokos, karob, skořici, slad, ovocný koncentrát - fantazii se meze nekladou
Příprava:
V troše vody si rozvaříte ovoce (pokud chcete přidávat rozinky optimální je přihodit je rovnou od začátku, aby se rozvařily taky), najemno rozšťoucháte šťouchadlem na bramborovou kaši a zamícháte olej, vločky a ostatní suroviny. Pokud to budete dělat v hrnci se silným dnem, který drží teplo, stačí nechat chvíli projít pod pokličkou, jinak to chce vločky chvililinku povařit s ovocem.Pokud spěcháte a chcete si to ještě trochu zjednodušit (nebo nemáte různé druhy vloček a potřebujete změnu), dá se vesměs bez ztráty kytičky místo vloček použít obilná celozrnná instantní kaše (třeba od Nominalu nebo Country Lifu). Už jsem teda četla nějaké poplašné zprávy, že proces, kterým vznikají, obilniny znehodnocuje, ale co je na tom si už posuďte sami ;-)
